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株式会社プラザ企画
業種:飲食業関連 / 外食総合 / ホテル・旅館
職種:ホテル関連

☆*○地元の優良企業で働こう!!○*☆ホテルまたはレストランの料理長候補募集!


正社員(中途)

経験者歓迎,店長・幹部候補,スキルを活かす,賞与あり,慶弔休暇,社会保険完備,保養所あり,役職手当,転勤なし,車通勤可,スキルが身に付く,昇給あり,有給休暇,リフレッシュ休暇,研修制度,退職金制度,急募,学歴不問,出張手当,資格取得支援制度,女性活躍中,分煙,歩合制,産休・育休,交通費支給,中途入社5割以上,介護休暇
情報更新日: 2014/06/11
入社祝い金 ¥10,000
入社祝い金確定期間 30
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私達と一緒に街を元気にしましょう!!
===株式会社プラザ企画とは===

当社は、岩手県奥州市にて「プラザイン水沢」を運営している会社です。
1985年設立し、1997年に延べ床面積3,000坪に増設、2006年にはホテルニュー江刺を吸収合併しました。
「プラザイン水沢」は、日本政策投資銀行から融資を受けた地域の基幹ホテルで、岩手県南最大の婚礼実績(年間200件以上)と、他社にはないキッチンセンター機能を持っています。
また、高い技能者を有し、過去には皇族の方の行啓実績もあります。

ホテル事業の他にも、
・外食事業(和食・洋食レストラン3店舗の経営)
・食品加工販売業(冷凍・レトルト食品製造・販売)
・新聞販売業(岩手日報新聞の江刺・前沢販売センター経営)

などを手掛け、行政や企業、生産者などと連携して地域貢献を進めています


===私達が目指しているところは===

今後は、「料理」と「人材」で差別化し、外食やM&Aなどによって事業を拡大していきたいと考えています。

次のステージに進むためには、自社や地元にはないスキル、ノウハウを持った人材の登用が不可欠。社員一人一人が自分の力を発揮して活躍できるよう、独自の組織作りに取り組んでいるのが当社の特長です。
縦割りではなく、部課長制を廃止したフラットなチーム制により、年齢や社歴に関わらず能力のある社員にリーダー職を任せ、力を発揮して頂ける環境があります。特に女性の活躍に期待しており、今後はリーダーの半数を女性に担って頂けることを目標にしています。
また、現在育児休暇中の女性が5名おり、男女を問わず働きやすい職場環境・制度作りに努め、当社ならではの数々のユニークな制度を設けています。

「岩手にユニークな取り組みをしている会社がある」ということを広くお伝えすることができれば、必ず私達が求める人材に出会うことができる───。
そう信じて、当社に新しい風を吹き込んでくださる方からのご応募をお待ちしております。


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「くるみん」とは・・・
厚生労働省では、「次世代育成支援対策推進法」に基づいて「一般事業主行動計画」を策定し、その計画目標を達成するなど、一定の基準を満たした企業を平成19年から「子育てサポート企業」として認定しています。認定マークの愛称が「くるみん」です。
認定企業である当社は、職場環境や福利厚生、新制度の導入など笑顔で働ける職場づくりに日々努めています。

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募集職種 ホテル関連

仕事内容 ホテル・レストランの調理担当後、料理長候補としてステップアップしていって頂きたいと考えております

入社後、まずは下記のいずれかの店舗において調理を担当して頂きます。

「和食処きくすい(「プラザイン水沢」内)
「レストラン カトルセゾン」(「プラザイン水沢」内)
「和食処きくすい 北上店」

その後、ホテルまたはレストランの料理長候補としてステップアップしていって頂きたいと考えております。

<キャリアアップ例>
レストラン接客→レストラン店長→外食マネージャー

※完全実力主義です。
※目標管理・評価と報酬制度がリンクしているため頑張り甲斐があります。
※自分の知識・スキルをフルに活かして地域に貢献できます。

【必須のスキル】
「調理(実務経験3年以上)」

【歓迎スキル】
「料理長」
「勤務シフト作成」
「人事考課(部下の評価)」
「メニュー開発」
「施設整備・防火管理」
「新店舗立ち上げ」

雇用形態 正社員(中途)

応募資格 ●学歴不問●茶髪不可

求める人材 以下の3つを兼ね備えた方をお待ちしております。
・生れ持って人に奉仕することが好きな方(ホスピタリティ)
・ユーモアがあって匠の技を持ち真摯に物事を楽しむ方(プロフェッショナル)
・理念に共感しリーダシップを発揮できる方(リーダシップ)

勤務地 岩手県奥州市水沢区佐倉河字後田29 

【アクセス】
JR東北本線「水沢駅」より車で5分
JR東北新幹線「水沢江刺駅」より車で10分

地図非表示表示位置と実際の位置が若干異なる場合があります。応募の際は必ず訪問先を確認してください。

面接会場 岩手県奥州市水沢区佐倉河字後田29 
地図非表示表示位置と実際の位置が若干異なる場合があります。応募の際は必ず訪問先を確認してください。

勤務時間 10:00 ~ 18:30
(上記の時間帯は一例です)
1ケ月変形労働制、7.5時間/日、40時間/月

給与・賞与 月給 20万円 ~ 30万円
賞与あり 年2回
各種手当あり


●賞与:年2回
●給与改定:年2回

待遇・福利厚生 ●社会保険制度あり
●研修あり
●福利厚生施設利用制度
●退職金制度
●役職手当
●出張手当
●能力開発支援制度
●雇用区分変更制度
●ティーブレイク制度
●オンブズパーソン制度

休日・休暇 ○有給休暇
○慶弔休暇
○特別休暇
○育児短時間措置
○産前産後休暇
○リフレッシュ休暇

入社祝い金 ¥10,000
入社祝い金確定期間 30
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株式会社プラザ企画 (ホームページ)

〒023-0003
岩手県奥州市水沢区佐倉河字後田29 
採用担当



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